Gestionar Aliments No Comercialitzables
Atenció: Això és una proposta per mirar d'homogeneïtzar la feina que anem fent entre totes. Millor si ens la prenem com a punt de partida que podem adaptar a la idiosincràsia de cada projecte concret. Això vol dir que podem afegir, matisar o eliminar.
Descripció
Idea o oportunitat de negoci i activitat
Actors implicats
Necessitats i expectatives de clients, usuaris, patrocinadors o qualsevol implicat o afectat.
Metes i objectius
Riscs
Organització i recursos humans necessaris
Cronograma
Avaluar el temps necessari
Cost
Avalua el pressupost necessari i necessitats o oportunitats de finançament